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Comment préparer un avocat - Les recettes de cuisine d'Annie
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Il m'a fallu attendre un certain temps pour savoir comment utiliser vraiment un avocat et ceci grâce à un cours de cuisine qui a eu lieu dans les locaux de Cuisine Attitude (Cyril Lignac) à Paris. Ce cours était organisé par Avo- info et comme le Pérou est le plus gros producteur, les avocats utilisés étaient des avocats du Pérou.
Nous aimons les salades composées toute...
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Le poireau pour chasser les toxines
Posté par Lina dans la rubrique Les fiches pratiques , le 13 juin 2011 à 09h17
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Originaire d'Asie Centrale, le poireau a été cultivé dans tout le bassin méditerranéen et, en particulier, en Egypte. Autrefois appelé porrée, il s'est très bien acclimaté en Europe où il a longtemps été une des bases de l'alimentation des paysans....
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