Roulé de concombre-avocat pour apéritif dinatoire - Les ...

roulé concombre avocat

 

Qu'est ce qu'ils sont bons ces roulés !! le croquant des concombres et le crémeux de l'avocat , miammmy. Des roulés concombre- avocat que je vous propose pour le menu de Saint-Valentin  . Leur réalisation est très simple pour cela il vous suffit de choisir un beau concombre bien ferme et long surtout. À fin de réaliser de longues lamelles à l'aide d'une mandoline, des lamelles de moins de 2 mm. Réservez  Et passez à la préparation du crémeux qui nécessitera des avocats bien fermes pour pourvoir obtenir une bonne crème d'avocat à laquelle on ajoutera un peu de citron pour éviter...

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L'avocat - VEG et CRU - vegecru.com

L'avocat est un aliment très alcalinisant

Indice PRAL : -8.19

Cuisiner l'avocat

C'est lorsque l'avocat commence doucement à perdre sa dureté qu'il est mûr. Au même moment, la pelure passe souvent du vert au noir, ce qui est un bon indicateur de la maturité du fruit. L'avocat est un fruit au moins aussi impatient que la banane , il vous faudra le guetter pour profiter de son goût délicieux...

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Avocat : un fruit riche en bonnes graisses et nutriments

Le fruit de l'avocatier est très riche en bonnes graisses et en nutriments. L'avocat favorise une bonne santé et peut aider à mincir.

L'avocat est parfois appelé "poire alligator" à cause de sa peau ridée verte foncée semblable à du cuir. Il s'agit par ailleurs d'un fruit de la même taille qu'une poire ou une pomme. Il contient une chair crémeuse de couleur verte claire qui entoure une...

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