Exemples de menu mariage, cocktail, événement à Perpignan

Brunoise Tricolore de Poivrons Marinés

Grains de Raisins à la Tomme et au Cumin

Petits Sandwiches

Club Toasté de Pastrami de Boeuf à la Crème de Chou Blanc confit

Pain de Mie au Filet de Dinde à la Mangue et à l'Ananas

Pain de Mie complet avec Macreuse de Boeuf et Chorizo à la Tomate

Les Mini Canapés

Carotte, Asperge et Tomate Cerise

Tomate, Groseille, Radis, Courgette et Chou-fleur,...

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Site : http://www.closdeslys.com

Thèmes liés : huile d'avocat cuisine / huile d'avocat / huile d avocat / frais d un avocat / mousse d'avocat au crabe

Crèmes cuisine, crème lacto-fermentée, crème fraîche et ...

Crèmes cuisine, crème fraîche

et chantilly végétales

Les crèmes liquides végétales

Les crèmes liquides végétales sont des alternatives à la crème fraîche pour les personnes ayant renoncés aux produits laitiers. Ces produits ont une texture épaisse et onctueuse. Les " soja cuisine ", "avoine cuisine", "amande cuisine", "crème de riz cuisine" souvent présentés en briquettes sont...

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Date: 2017-11-25 22:19:57
Site : http://www.cfaitmaison.com

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Les Aliments de A à Z - La Table des Enfants

Accueil  > Les Aliments de A à Z

Les Aliments de A à Z

 

Abricot

Son origine

L'abricot est un fruit très ancien, déjà présent en Chine voici plus de 5000 ans. Il fut introduit dans le monde occidental par Alexandre le Grand, après avoir emprunté la route de la soie. Les arabes l'ont ensuite propagé dans le bassin méditerranéen. Il fut importé en France d'Italie au milieu du XV ème...

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Site : http://www.tabledesenfants.com

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Epices .com, la route des épices. Dictionnaire des épices

Antibiotique, anti-inflammatoire, antiseptique, antihypertenseur, anti-cancérigène, hypocholestérolémiant, carminatif.

Provenance :

L'ail proviendrait des régions proches de Samarkand, aujourd'hui républiques du Kazakhstan, Ouzbékistan et Tadjikistan, semi-émancipées du puissant voisin russe.

Saveur(s) :

On consomme sa racine, appelée bulbe, au goût âcre et puissant. Il existe...

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Site : http://www.epices.com

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Trucs et astuces - feminin.ch

 

Abcès

Lorsque vous avez un abcès, prenez un gant de toilette, imbibez-le de beurre et frottez délicatement sur l'abcès. Cela soulagera la douleur et parfois éliminera l'abcès

 

Abeille

Une abeille vous a piqué? Retirez le dard et approchez quelques secondes le bout incandescent d'une cigarette près de la piqûre. La chaleur annihile l'effet du venin. Ensuite...

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Date: 2012-02-21 14:46:47
Site : http://www.feminin.ch

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2 recettes de crème hydratante naturelle à faire vous-même ...

2 recettes de crème hydratante naturelle à faire vous-même

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C'est bien connu, on est jamais mieux servi que par soi-même. Souvent, la composition des crèmes hydratantes vendues en grande surface laisse à désirer, c'est pourquoi une crème hydratante 100 % naturelle et faite par vos plus grands soins serait la bienvenue. Voici donc deux recettes de crème hydratante ultra simples à réaliser chez soi, pour un confort extrême. 

La crème à base de yaourt et de miel

Détourné de sa fonction principale et utilisé en produit de beauté, le miel fait le plus grand bonheur de votre peau, mais aussi du porte-monnaie....

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Site : http://astucesdegrandmere.net

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Avocats en vinaigrette - recette - cuisine-libre.fr

2 avocats mûrs à point

1 tasse à café de vinaigrette

sel, poivre

Avocats en vinaigrette

Trancher l'avocat en deux sur sa longueur, en contournant le noyau central. Retirer le noyau. Verser une cuillérée de vinaigrette dans le creux de chaque demi avocat. Saler et poivrer au goût.

Conseil du chef

Pour un repas chic, émincez l'avocat en tranches, dans la longueur, disposée en éventail...

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Date: 2018-06-24 15:40:18
Site : http://www.cuisine-libre.fr

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Power Bowl - Quejadore Paris

Box

Power Bowl : 5 recettes pour s'initier à la tendance food du moment

C'est la tendance food du moment, tout le monde ne parle que de power bowl. Sains et colorés, que vous soyez végétariens, allergiques au gluten, fans de fruits de mers et encore, il y en a pour tous les goûts. Quejadore vous livre 5 recettes faciles pour vous initier en douceur à cette tendance.

Le Super Breakfast Power...

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Date: 2018-06-24 14:24:25
Site : http://www.quejadore.com

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L’avocat - Recettes pour bébés ‹ Cuisine de bébé

Par Baby moov

L'avocat

L'avocat est souvent assimilé à un fruit gras... mais détrompez-vous ! C'est un fruit riche en « bonnes » matières grasses pour la santé.

L'avocat est un fruit originaire des forêts tropicales d'Amérique Centrale. Des fouilles montrent que l'avocatier est présent sur la planète depuis plus de 10000 ans. Il apparut en Espagne au 17ème siècle et commença à...

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Site : https://www.cuisine-de-bebe.com

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Cuisine en folie: Dôme de saumon à la mousse d'avocat

Dôme de saumon à la mousse d'avocat

Une petite entrée pour la Saint Valentin

ou pour le plaisir tout simplement

j'avais du bon saumon d'Ecosse, mon préféré de par sa qualité,

sa rondeur en bouche et parce qu'il n'est pas trop salé à mon goût

il se prête bien à se genre de préparation

je suis tombée sur un très bon avocat du Brésil

un énoooormeee avocat, un seul a suffi pour cette...

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Site : https://cuisinenfolie.blogspot.com

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Tartinades, rillettes végétales et mousses de légumes sans ...

2 c. à s. de jus de citron,

10 g. d'huile d'olive,

1 oeuf cru (sans la coquille) ou bien une tomate,

1 avocat mûr épluché sans son noyau,

1 petit verre à moutarde de riz cuit (en option, donne une texture crémeuse),

½ oignon haché,

1 c. à c. d'épices à guacamole (ou plus si vous aimez épicé),

1 petite gousse d'ail sans son germe (en option),

½ à 1 yaourt de soja (si vous souhaitez...

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Date: 2018-04-21 11:50:51
Site : http://www.cfaitmaison.com

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Pate brisée sans gluten - cfaitmaison.com

Rubrique divers

Pâtes à tartes sans gluten

Les pâtes à tartes (avant cuisson) confectionnées à base d'éléments sans gluten sont généralement beaucoup plus friables que des pâtes brisées classiques. Certaines s'étalent assez facilement au rouleau bien fariné, d'autres nécessitent d'être pressées entre deux feuilles de papier cuisson (La tarte sera cuite sur celle du...

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Date: 2017-08-02 19:53:27
Site : http://cfaitmaison.com

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Recettes de fêtes : recettes et idées – Recettes.net

Recettes de fêtes

Toutes nos recettes

Un anniversaire, Pâques, ou le nouvel an arrive et vous cherchez une recette de fête facile et rapide ? Nous sommes là pour vous aider à faire de votre repas ou votre goûter, un moment inoubliable et surtout délicieux ! Si vous cherchez la recette de bûche de noël ou la recette de crêpes de la chandeleur qui va ravir vos papilles et celles de vos...

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Site : http://www.recettes.net

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Salade de crabe avocat et pamplemousse : frais et délicieux

Salade de crabe avocat et pamplemousse

20 minPréparation

1 boite de crabe en morceaux

1 avocat

100 g de tomates cerise

100 g de coeurs de palmier

le jus et le zeste d'un citron vert

1/2 cuillerée à café de curry de Madras

10 cl d'huile d'olive

sel

Instructions

Mélangez le zeste et le jus du citron vert avec l'huile d'olive, une pincée de sel et le curry de Madras, dans un bol.

Réservez.

Coupez l'avocat en deux, ôtez la peau et le noyau puis coupez-le en tranches.

Pelez le pamplemousse à vif et levez les suprêmes.

Versez le jus et les suprêmes sur les tranches d'avocat.

Coupez...

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Site : https://turbigo-gourmandises.fr

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Recettes de masques maison pour visage peau grasse-Beauté ...

Recettes de masques maisons faciles pour peau grasse du visage

5 recettes de masques maisons pour visage peau grasse

Cattier Masque Argile Verte Menthe Poivrée Bio 100 ml - Le Masque à l'Argile Verte Cattier, par son dosage optimum d'argile verte et blanche, est le soin douceur purifiant et reminéralisant des peaux mixtes à grasses. Enrichi en huile de jojoba bio, hydratante et protectrice,...

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Site : http://beautefacile.com

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Recette Salade de haricots noirs et maïs – Toutes les ...

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Ingrédients

8,5 cl de jus de citron vert

12 cl d'huile d'olive

1 cuillère à café de sel

1/8 de cuillère à café de piment de cayenne

400 g de haricots noirs en boîte, rincés et égouttés

250 g de maïs...

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Site : http://allrecipes.fr

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Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat - La p ...

Salade vitaminée au crabe, pamplemousse et avocat

Publié le

Une petite salade sucré-salée, légère pour faire le plein de vitamines!

Ingrédients pour 2 personnes :

140g de chair de crabe

1 avocat

Égoutter la chair du crabe, réserver.

Égrainer la grenade.

Peler le pamplemousse à vif puis prélever les suprêmes. Réserver.

Peler l'avocat, ôter le noyau et couper l'avocat en tranches....

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Site : http://www.ptitecuisinedepauline.com

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Cours de Cuisine: Lenôtre, Pavillon Élysée (Paris)

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Toutes les recettes sont ICI

Etre averti à chaque nouvelle recette :

Cours de Cuisine: Lenôtre, Pavillon Élysée (Paris)

2015-03-07

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Ecole culinaire Lenôtre

Retour à l'école ! J'ai choisi de suivre le cours de «Apéritifs Dinatoires» de l' Ecole Lenôtre

Les Ecoles Lenôtre

Il y a en fait plusieurs écoles Lenôtre dans...

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Site : http://www.cuisinedaubery.com

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Cuisine et saveurs de Guadeloupe | Terres de Guadeloupe

Les plats traditionnels

Piments © Nathalie Dulex | Fotolia

La cuisine guadeloupéenne a été influencée par les différentes cultures qui se sont succédé sur l'île : amérindienne, africaine, européenne et indienne. Cette cuisine métissée est généreuse, simple mais goûteuse et le plus souvent, bien épicée !

Il existe aujourd'hui deux types de cuisine créole : celle servie dans les...

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Site : http://terres-de-guadeloupe.com

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Dictionnaire des fruits du Nord et du Nord-Est du Brésil ...

Dictionnaire des fruits du Nord et du Nord-Est du Brésil

Publié le

du NORD (Amazonas, Pará, Maranhão, ...)

et du NORD-EST (Ceará, Bahia, Pernambouc, ...)

 

 

 

L'abriba est un des fruits appartenant à la famille des anones. On l'appelle aussi corossol sauvage ou encore biriba. Ce fruit pousse sur un arbre originaire du Brésil qui devient très rare, le rollinier.

L'abriba a la forme...

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Site : http://www.brasilazur.com

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Le poireau pour chasser les toxines - Les recettes de ...

Le poireau pour chasser les toxines

Posté par Lina dans la rubrique Les fiches pratiques , le 13 juin 2011 à 09h17

0 Commentaire(s)

Originaire d'Asie Centrale, le poireau a été cultivé dans tout le bassin méditerranéen et, en particulier, en Egypte. Autrefois appelé porrée, il s'est très bien acclimaté en Europe où il a longtemps été une des bases de l'alimentation des paysans....

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Site : https://www.lacuisinedannie.com

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SALADE AU CRABE - 75 recettes sur Ptitchef

(48 votes), (11)

Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: Un avocat (mur) Un verre à moutarde de quinoa-boulgour Tipiak 3 cuillères à soupe de mayonnaise (maison) 1 cuillère à soupe de crème épaisse 5 gou...

(24 votes)

Entrée facile 10 min 0 min

Ingrédients: 1 paquet de mâche (ou autre salade fine) 1 boîtes de crabe (1 à 2 boites) 1 orange 1 pamplemousse graines de sésame grillées...

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Site : https://www.ptitchef.com

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En panne d’inspiration pour les lunchs? Voici quelques ...

Avec plus de 200 occasions par année, la préparation des lunchs peut devenir un vrai supplice pour certaines personnes. Même les aliments préférés peuvent perdre de leur attrait lorsqu'ils reviennent trop souvent au menu. Pas de panique, l'article qui suit vous informera tout en fournissant des trucs simples et pratiques pour offrir à vos tout-petits et autres membres de votre famille, des...

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Site : http://www.extenso.org

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